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酸辣炝土豆丝

菜谱编号：367-053

酸辣炝土豆丝是【V1KK1】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣炝土豆丝”。

酸辣炝土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清爽可口的凉拌菜，口感脆爽，夏季很适合的一道凉菜，喜欢吃土豆的首选哦

酸辣炝土豆丝主厨：V1KK1

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：炝
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：2个	--
辅助料用量
盐：适量	鸡精：适量
生抽：适量	醋：适量
小米椒：适量	蒜：适量
葱花：适量	--

酸辣炝土豆丝的做法步骤

第五步：醋

第四步：生抽

第一步：小米椒切段

第二步：土豆切丝，泡水，锅内水烧开，放入土豆丝焯几分钟，（根据自己喜欢的口感而定）捞出冲冷水，放入蒜小米椒

第三步：葱花

第六步：鸡精

第七步：盐，最后搅拌均匀即可。

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

相关食材：土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣炝土豆丝。

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