猪肚煲鸡
猪肚煲鸡是中华琪食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猪肚煲鸡”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肚煲鸡。
菜式简介
猪肚鸡也称为“凤凰投胎”在两广之间很受欢迎哦,从小就很喜欢喝这汤,养胃,补血补气,美容养颜。汤浓香、肉鲜嫩…美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚2斤左右(一个)
- 母鸡1只(或草仔鸡)
- 枸杞子些许
- 红枣几个
- 党参一点
- 当归三片
- 黄芪一点
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉一点
- 葱一根
- 生姜几片
- 白胡椒粒一小把