猪肚竹荪汤
猪肚竹荪汤是食趣菜菜屋的屋分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“猪肚竹荪汤”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肚竹荪汤。
菜式简介
俗话说的好,饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。汤,总是在我们日常生活中扮演着重要的角色。无论是养生人士还是爱美女士都为之心动的美味。
火辣辣的夏天感觉总和滚烫的热汤毫无违和感,骄阳似火的夏天就应该是冰镇和冷饮横行的时候。
不过中医可不这么认为,越是夏天越不能吃冷饮放纵自己,冰冷的食物除了刺激胃,还会损害阳气,造成外热内湿加重身体亚健康。
越是到夏季,脾胃越是虚弱,越要注意保护,所以中医特别提倡以形补形,冬病夏治。
今天菜菜屋给大家推荐的是一款养胃汤,猪肚竹荪汤,竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。猪肚可以健脾胃,将两者放在一起煨一锅汤,不仅鲜美,营养更佳。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚半个
- 辅助料
- 竹荪10朵
- 红枣3颗
- 枸杞10克
- 老姜适量
- 盐适量