豆腐蟹煲
豆腐蟹煲是昵佳的公园分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆腐蟹煲”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐蟹煲。
菜式简介
今天早晨看电视得知,这几天梭子蟹集中上市,价格有所回落心动了,本来海鲜很少买着吃怕过敏,但还是想买点来偿偿味道,于是买回了一雌一雄两只梭子蟹。想想怎么处理这两只蟹呢?那就来个最简单的豆腐蟹煲吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 梭子蟹适量
- 内脂豆腐适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量