茶树菇干煸肉丝
茶树菇干煸肉丝是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“茶树菇干煸肉丝”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶树菇干煸肉丝。
菜式简介
茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茶树菇干100克
- 精肉100克
- 洋葱半只
- 青椒1只
- 辅助料
- 盐少许
- 料酒1小勺
- 生粉1小勺
- 胡椒粉少许
- 生抽1大勺
- 白糖少许
茶树菇干煸肉丝的做法步骤
茶树菇干煸肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉丝腌制后会比较嫩。
2·茶树菇干没有水分,所以最后要稍微加点清水,鲜的茶树菇会出水,所以用鲜的茶树菇就不需要再另外加水。
相关食材:茶树菇