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茶树菇白果老鸭汤

做菜达人@小洞天
茶树菇白果老鸭汤是小洞天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“茶树菇白果老鸭汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶树菇白果老鸭汤。
茶树菇白果老鸭汤

菜式简介
  茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
  白果能够有效的抑菌杀菌,还能够去除痰液起到止咳的作用,还能够起到抗疲劳、降低胆固醇、抗衰老、以及保护肝脏、防止心血管疾病之功效。不易多食,三五颗足矣。
  鸭子吃的食物多为水生物,故鸭肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸭肉100克
辅助料
茶树菇50克
白果5颗

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