茶树菇炒肉丝
茶树菇炒肉丝是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道营养均衡的菜茶树菇的独特香气，配上肉丝。在里面我还加了一点小孩爱吃的火腿肠。?非常的下饭开胃哦，这道菜很简单重点就是茶树菇的清洗。在下面的食谱中，我会给大家分享一下怎么清洗这个茶树菇。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：半斤 | 茶树菇：二两（新鲜的） |
| 火腿肠：一根 | 葱：少许 |
| 姜：少许 | 蒜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一匙 | 淀粉：半匙 |
| 生抽：半匙 | 蚝油：1/3匙 |
| 老抽：少许 | -- |
茶树菇炒肉丝的做法步骤
茶树菇炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
茶树菇一定要煮熟透。
相关食材：茶树菇