豆豉刀鱼
豆豉刀鱼是【柳絮1982】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉刀鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 刀鱼：3条 | 豆豉：1勺 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 香菜：适量 |
| 糖：适量 | 酱油：适量 |
| 麻油：适量 | 柠檬：适量 |
| 料酒：适量 | 蚝油：适量 |
| 辣椒：适量 | 面粉：适量 |
豆豉刀鱼的做法步骤
豆豉刀鱼做法技巧/窍门/补充说明：
刀鱼不能翻动，可用小勺子把锅里的汁浇在鱼上。
相关食材：豆豉