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飘香馄饨

美食达人@夏家妈妈的美食
飘香馄饨的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
馄饨皮1斤
大肉肉馅半斤
辅助料
1个
1小块
紫菜少量
虾皮少量
五香粉适量
适量
生抽1匙
胡椒粉少量
香油少量
鸡精少量
蚝油少量

飘香馄饨的做法步骤

  • 第一步:准备剁好的肉馅备用。
  • 第二步:将葱和姜分别剁成沫备用。
  • 第三步:将剁好的葱,姜加入肉馅中。
  • 第四步:加入适量的盐。
  • 第五步:加入少量五香粉。
  • 第六步:加入少量鸡精。
  • 第七步:加入1勺生抽。
  • 第八步:加入少量耗油。
  • 第九步:拌匀备用。
  • 第十步:取一张馄饨皮放入适量肉馅。
  • 第十一步:将一个角窝上去包裹住肉馅。
  • 第十二步:180度交叉粘合。
  • 第十三步:碗中放入紫菜,虾皮和葱花。
  • 第十四步:加入盐,胡椒粉,鸡精。
  • 第十五步:馄饨煮5分钟左右,倒入碗中,淋入香油,即可食用。
  • 第十六步:香喷喷的馄饨做好了。
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