飘香辣椒油
飘香辣椒油是小玉厨房分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“飘香辣椒油”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的飘香辣椒油。
菜式简介
自己做了无数次这个了，但是感觉每次做的都是各有千秋，每次做的都有那么一小点改动，上次做的是买来的辣椒，由于不怎么好吃，到现在还剩下一大瓶，今天做的时候就把以前的给扔掉了。弟弟过年回家出来给我带了好多辣椒和家里的菜籽油出来。带来了很多神器。让自己现在做菜如鱼得水。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 辣椒粉100克
- 花生米20克
- 菜籽油5大勺
- 辅助料
- 姜5片
- 大蒜5瓣
- 精盐2勺
- 花椒粉1勺
飘香辣椒油的做法步骤
飘香辣椒油做法技巧/窍门/补充说明：
这个最主要的是辣椒，以前我在超市买的做出来就是没有自己家带出来的香。有条件最好还是选优质的辣椒。
一般般的辣椒做出来的香味差很多。
菜籽油就是农村菜籽的油。只有这个油是最香的。其它的油不能代替。