手撕姜拌鸡
手撕姜拌鸡是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“手撕姜拌鸡”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕姜拌鸡。
菜式简介
麻辣鲜香,入口生津。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉150克
- 仔姜100克
- 辅助料
- 菜籽油2茶匙
- 料酒2茶匙
- 芝麻油2茶匙
- 凉拌酱油2茶匙
- 盐1茶匙
- 油辣子海椒1茶匙
- 花椒油1茶匙
- 白糖1/2茶匙
- 醋1/2茶匙
- 味精1/3茶匙
- 胡椒粉1/4茶匙
- 五香粉1/4茶匙
- 小葱2根
- 老姜少许
- 黑熟芝麻少许
- 白熟芝麻少许