秘制鸡根翅
秘制鸡根翅是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“秘制鸡根翅”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制鸡根翅。
菜式简介
就是小时候妈妈经常给我做的一道菜。味道特别鲜美,鸡根翅的价格也非常的亲民。方法也简单,前提就是要先腌制。只有腌制入味啦这道菜才会好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡根翅6个
- 大葱半根
- 生姜半小时
- 黄瓜半根
- 圣女果一个
- 辅助料
- 五香粉1/5匙
- 烧烤粉1/5匙
- 香酥煎粉半匙
- 淀粉一匙
- 生抽2匙
- 蚝油半匙
- 芝麻油一匙
- 料酒半匙
- 面包糠一匙
秘制鸡根翅的做法步骤
秘制鸡根翅做法技巧/窍门/补充说明:
如果不喜欢吃脆的,可以在淀粉里面加一个鸡蛋这样炸出来的口感就会柔和一些。