酸辣炒鸭肉
酸辣炒鸭肉是零下一度0511分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸辣炒鸭肉”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣炒鸭肉。
菜式简介
大家都知道酸辣鸡杂非常的下饭，对爱吃辣的人来说那绝对是米饭杀手。而这道酸辣炒鸭肉做法与酸辣鸡杂类似，做出的鸭肉酸辣爽口，完全不用担心油腻或是腥味，这也是一道开胃下饭的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肉600克
- 辅助料
- 姜4片
- 蒜2瓣
- 泡椒4个
- 酸豆角100克
- 青尖椒3条
- 红尖椒3条
- 盐2克
- 鸡粉2克
- 生抽2勺
- 胡椒粉1克