鸭肉丸子
鸭肉丸子是凤记美食分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“鸭肉丸子”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸭肉丸子。
菜式简介
凤记美食逢周四、周六、周日,在虎牙直播间全程直播我家的美食制作,欢迎大家一起来分享。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 无皮无骨鸭肉350克
- 辅助料
- 小苏打1·2克
- 盐3·9克
- 木茨粉18克
- 黄原胶O·7克
- 蛋清半个鸡蛋的量
- 植物油7克
- 姜少许
菜式简介
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