香辣鸦片鱼
香辣鸦片鱼是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香辣鸦片鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣鸦片鱼。
菜式简介
鸦片鱼肉质细嫩而洁白,味甘,性平,无毒;能补虚益气。味鲜美而肥腴,补虚益气。加以野山椒,辣味和鲜味兼具,十分美味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸦片鱼肉450克
- 辅助料
- 葱条适量
- 姜条适量
- 料酒1匙
- 蒸鱼豉油3匙
- 野山椒6颗
- 红尖椒3颗
- 盐1小勺
- 油3匙