孜然烤鲫鱼
孜然烤鲫鱼是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“孜然烤鲫鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然烤鲫鱼。
菜式简介
其实说起来烧烤，按照现在养生的观念并不算健康，但是偶尔吃吃也没多大的关系，谁叫人嘴馋呢？ 所以要想解馋， 最好的方法就是自己在家做。其实自己在家做也挺简单，只需两步，一腌一烤，即将食材腌制一下，就可放入烤箱或空气炸锅中， 烤熟即可。自己动手做烧烤，食材新鲜、卫生安全都能保证，减肥中，肉就免了，就烤鱼吧。下面就来分享这“孜然烤鲫鱼”的做法吧。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 辅助料
- 姜片3片
- 高度白酒1勺
- 孜然粉2勺
- 小葱1根
- 红椒1个
- 辣椒粉1小勺
- 油适量
- 盐适量
孜然烤鲫鱼的做法步骤
孜然烤鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1· 鲫鱼表面划上几刀， 涂抹上盐、高度白酒和姜片腌制10分钟； 2 再均匀的涂抹上孜然粉和辣椒粉， 浇淋上油， 放入空气炸锅中烘烤10分钟； 3· 下面垫层锡箔纸更易清洗。
答配菜谱：孜然与鲫鱼的做法