宫保土豆
宫保土豆是零下一度0511分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“宫保土豆”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保土豆。
菜式简介
土豆含有丰富的膳食纤维，据说还具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6，同时又是非常好的高钾低钠食品。土豆在家庭中是一种常见食材，可用于煲、炒、干煸、凉拌等做法，今天的这道菜肴，也算是土豆的一种美味做法
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆400克
- 熟花生米60克
- 辅助料
- 盐1克
- 鸡粉2克
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 生粉1勺
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 干辣椒4个
- 蒜苗2棵
- 青椒1个
- 红椒1个
宫保土豆的做法步骤
宫保土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆切小块后先用清水冲去表面的淀粉，入锅油炸前一定要沥干水份
2、步骤3中所调制的汁，喜欢吃辣的可适当添加一些辣的配料，比如油炸辣子或是香辣酱
相关食材：土豆