海陆双拼~白灼牛肉鱿鱼
海陆双拼~白灼牛肉鱿鱼是Jo妈爱厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海陆双拼~白灼牛肉鱿鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海陆双拼~白灼牛肉鱿鱼。
菜式简介
牛肉是我们家孩子的最爱,各种做法都吃不腻!但是娃奶奶吃腻了!??????所以呢今天就来一个双拼,奶奶爱的有了,孩子们爱的也有了!??????完美解决!这道白灼海陆双拼,少油低盐口感好,重点是制作也简单快速,特别适合端上桌来招待客人!所以大家可以动手试试!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺氽
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉150克
- 鱿鱼250克
- 绿豆芽200克
- 韭菜5根
- 辅助料
- 生姜适量
- 葱2根
- 蒜头5瓣
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
海陆双拼~白灼牛肉鱿鱼的做法步骤
海陆双拼~白灼牛肉鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
烫菜的顺序:牛肉~豆芽韭菜~鱿鱼
先烫牛肉,牛肉的鲜甜不要浪费,让后面的豆芽兄弟好好吸收吸收!鱿鱼比较腥放到最后来烫!
答配菜谱:鱿鱼与牛肉的做法