酸甜可口的“菠萝咕噜肉”
酸甜可口的“菠萝咕噜肉”是品味生活杂趣分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“酸甜可口的“菠萝咕噜肉””制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜可口的“菠萝咕噜肉”。
菜式简介
这道菠萝咕噜肉的工序虽然较为繁琐，但它色香味具佳是让我无法割舍的。此道菜也深受孩子和女士的喜爱，朋友聚会时做上一道也是很有面子的哦~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 里脊肉400克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 菠萝肉适量
- 辅助料
- 蕃茄酱适量
- 鸡蛋1个
酸甜可口的“菠萝咕噜肉”的做法步骤
酸甜可口的“菠萝咕噜肉”做法技巧/窍门/补充说明：
? 肉块炸好后再复炸一遍，使其外皮焦脆内里滑嫩；
? 为保持菠萝咕噜肉的红润色泽，不要用老抽；
? 番茄酱汁要以将裹满固体材料为准，熬的时候掌握稀稠程度。
相关食材：菠萝