酸甜开胃的菠萝炒肉丝
酸甜开胃的菠萝炒肉丝是【月亮私家烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜开胃的菠萝炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天是菠萝上市的季节，这不前几天小区超市菠萝搞特价，19·9买了四个，但无奈在买回菠萝的当天来了生理期，不能生着，今天实在忍得太难受了，打算用买来的菠萝做个简单快手的菜来解解馋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：1个 | 里脊肉：150克 |
| 红椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：1匙 | 生抽：半匙 |
| 盐：1匙 | 料酒：1匙 |
| 淀粉：1匙 | 味精：适量 |
| 葱末：适量 | 蒜末：适量 |
| 香油：适量 | -- |
酸甜开胃的菠萝炒肉丝的做法步骤
酸甜开胃的菠萝炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
【1】：加盐浸泡菠萝是为了去除菠萝里的涩味。
【2】：家里没有红椒的可以不放。
【3】：喜欢吃辣的可有放点剁椒进去。
【4】：菠萝具有清热解暑、增进食欲、利尿消肿、减肥瘦身、美容护肤等功效。
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