芦笋烤冰鱼
芦笋烤冰鱼是sourcehe分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“芦笋烤冰鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋烤冰鱼。
菜式简介
天气热,不想进厨房,就要这样吃鱼,放入烤箱,轻松一键,烤一烤,远离油烟。芦笋烤鱼柳,营养价值非常高,肉质鲜嫩肥厚,刺少,口感细腻滑嫩,外加芦笋,肉质鲜嫩多汁,外皮香脆,一口咬下鲜香无比。非常适合高考的孩子吃。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 南极冰鱼柳4条
- 红辣椒1个
- 芦笋2根
- 辅助料
- 橄榄油1ML
- 盐1克
- 生抽1ML
- 生姜2克
- 鱼露1ML
- 孜然粉适量
芦笋烤冰鱼的做法步骤
芦笋烤冰鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·冰鱼要在室温解冻,不仅口感好,还能保留鱼的营养成分。2·每个烤箱不同,温度和时间略有差异。