鱿鱼鲜炒山芋粉
鱿鱼鲜炒山芋粉是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鱿鱼鲜炒山芋粉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱿鱼鲜炒山芋粉。
菜式简介
今天用鱿鱼及之前卤好的香菇肉来配炒山芋粉,很简单味儿也超赞。在这里也回答一下朋友们,之前有好多朋友问我炒粉炒饭的技巧,其实按老厨师们讲都是说热锅大油就不会,但是现在人讲究养生,都要少油轻火,所以最好还是选择不粘锅来配炒,这样子真的可以做到少油轻火。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 山芋粉500克
- 鱿鱼1个
- 辅助料
- 熟卤肉1份
- 青蒜适量
- 细盐1小匙
- 生抽2茶匙