豆腐黄花鱼
豆腐黄花鱼是如果花分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“豆腐黄花鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐黄花鱼。
菜式简介
每次买黄花鱼都感觉鱼肚部分的肉有些肥腻,加了豆腐炖一下,鱼肚不腻,豆腐鲜嫩,一举两得。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄花鱼1条
- 嫩豆腐1块
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 葱段少许
- 姜片少许
- 蒜片适量
- 干辣椒少许
- 料酒适量
- 醋少许
- 盐少许
- 糖少许