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美味开背虾

菜谱编号:035-247
美味开背虾是【溪琪麻麻手作】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味开背虾”。
美味开背虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝贝特别爱吃虾,平时盐水虾居多,今天打算给她换换花样,于是开背虾诞生!

美味开背虾主厨:溪琪麻麻手作

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:适量--
辅助料用量
葱 姜 蒜:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量

美味开背虾的做法步骤

  • 第二步:起油锅,放入姜、蒜,煸出香味。
  • 第一步:制作过程其实很简单。将虾开背,对于新手来说,这个过程有点麻烦。
  • 第三步:放入虾,炒至变色,加料酒。
  • 第五步:撒上葱花,出锅,完成。
  • 第四步:稍煮,放入盐,煸炒几下。
  • 菜谱标签:热菜
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