好吃不腻的的“糯米丸子”
好吃不腻的的“糯米丸子”是品味生活杂趣分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“好吃不腻的的“糯米丸子””制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃不腻的的“糯米丸子”。
菜式简介
“晶莹剔透的糯米，包裹着美味的肉丸子，里面加了马蹄、香菇、虾味道鲜美而又不觉得腻，好吃极了”。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米50克
- 肉糜50克
- 香菇4朵
- 马蹄6个
- 鸡蛋1个
- 虾4条
- 辅助料
- 姜末适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 鸡粉适量
- 玉米淀粉适量
好吃不腻的的“糯米丸子”的做法步骤
好吃不腻的的“糯米丸子”做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉馅一定要多搅拌会，这样才能上劲。揉的丸子才不会变形。
2、丸子滚糯米的时候，最好把糯米放在盘子里摇晃，来回多滚几次，裹的比较均匀，糯米也不容易洒出来。
相关食材：糯米