念念不忘的糯米烧卖
念念不忘的糯米烧卖是爱美食的志宝妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“念念不忘的糯米烧卖”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的念念不忘的糯米烧卖。
菜式简介
记忆中第一次吃烧卖还是小时候的事了，那个时候不知道叫烧卖，只把它当成好吃的糯米饭。长大以后再也没尝到记忆中的味道了。今天，我决定亲自动手做一次，也是一次自我的挑战吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 滚水160克
- 青豆适量
- 红萝卜适量
- 中筋面粉（外皮材料）300克
- 冷水70克
- 干香菇适量
- 猪肉（肥瘦相间）150克
- 糯米200克
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 猪油适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 糖少许