韩国烤牛肉
韩国烤牛肉是韩国料理王分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“韩国烤牛肉”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国烤牛肉。
菜式简介
烤牛肉是将牛肉切成薄片,与蔬菜,各种调料一起腌制好后,用加热的烤肉专用锅烤出来吃的菜。其由来是将先调味好的肉做成串儿,用炭火烤来吃的‘貊炙’(肉串)。 1950年代后,开始流行将肉切成薄片的牛肉料理,发展到现在进而成为连外国人也喜欢的食品。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉300克
- 洋葱200克
- 辅助料
- 生菜100克
- 调味料
- 酱油36克
- 糖12克
- 蜂蜜10克
- 葱末14克
- 蒜泥16克
- 芝麻盐3克
- 胡椒粉0·5克
- 梨子汁50克
- 麻油13克
韩国烤牛肉的做法步骤
韩国烤牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
根据各人的喜好,也可以放入蘑菇,胡萝卜等蔬菜。
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相关食材:牛肉