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韩国烤牛肉

做菜达人@韩国料理王
韩国烤牛肉是韩国料理王分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“韩国烤牛肉”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国烤牛肉。
韩国烤牛肉

菜式简介
  烤牛肉是将牛肉切成薄片,与蔬菜,各种调料一起腌制好后,用加热的烤肉专用锅烤出来吃的菜。其由来是将先调味好的肉做成串儿,用炭火烤来吃的‘貊炙’(肉串)。 1950年代后,开始流行将肉切成薄片的牛肉料理,发展到现在进而成为连外国人也喜欢的食品。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
牛肉300克
洋葱200克
辅助料
生菜100克
调味料
酱油36克
12克
蜂蜜10克
葱末14克
蒜泥16克
芝麻盐3克
胡椒粉0·5克
梨子汁50克
麻油13克

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