炖公鸡
炖公鸡是碗里姜膳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“炖公鸡”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖公鸡。
菜式简介
大公鸡肉质鲜美有嚼劲儿非常适合用来炖食，和香菇搭配在一起配上佐料烹制不仅营养丰富而且口味独特。下面我就把大公鸡好吃的做法分享给大家，希望大家喜欢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大公鸡适量
- 干香菇适量
- 青椒适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 茴香梗适量
- 十香适量
- 枸杞子适量
- 陈皮适量
- 白果适量
- 肉蔻适量
- 花生油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 水适量