蒜茄子
蒜茄子是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蒜茄子”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜茄子。
菜式简介
蒜茄子在东北很受欢迎，搭配白粥，非常美味，估计南方人不爱吃，可能受不了生蒜的味道，就像南方人接受不了我们东北人吃大葱蘸酱。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺腌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫皮长茄子适量
- 大蒜2头
- 香菜适量
- 辅助料
- 盐适量
菜式简介
蒜茄子在东北很受欢迎，搭配白粥，非常美味，估计南方人不爱吃，可能受不了生蒜的味道，就像南方人接受不了我们东北人吃大葱蘸酱。