冰花煎饺
冰花煎饺是老方小雨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“冰花煎饺”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰花煎饺。
菜式简介
虽说是南方人但也超爱吃饺子，而平时吃饺子都是用水煮熟，吃多了也想换换口味了。
自从开始接触美食以来，感觉每天时间不仅过的好快，而且严重不不够用；不得不时常利用晚上的时间加班整理照片、发菜谱、写文章；等做完了夜已深，肚子呢早就饿饿的咕咕叫；不吃饿的会睡不着，出去吃宵夜又怕贪嘴吃多长肉肉。想想还不如自己在家整一点更合适，正巧白天包了一些饺子送给老妈，特意留了10个就想着晚上用它做冰花煎饺当夜宵哈；时间短速度快、10个煎饺两人分，也不用担心吃多发胖了~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 饺子10只
- 辅助料
- 菜籽油2汤匙
- 白醋几滴
- 清水130克
- 玉米淀粉13克
冰花煎饺的做法步骤
冰花煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、饺子：现包的、冷冻的、煮熟的都可以的。
2、水与玉米淀粉的比例在10:1，最多不要超过13：1。
3、加入食醋和食用油，可让冰花更加完整明亮。