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玫瑰花煎饺

做菜达人@妖妖~??
玫瑰花煎饺是妖妖~??分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“玫瑰花煎饺”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰花煎饺。
玫瑰花煎饺

菜式简介
  玫瑰花饺子看着花哨,真做起来比普通的饺子可容易多了,只需要把普通的饺子皮折叠起来,卷一卷就能成,这种造型饺子可以用来蒸,也可以用来煎,但是不能煮,因为它的馅料是敞开的,皮没有包紧,煮的话很容易露馅,煎出来形状会保持不变,所以在上锅之前就先把形状捏好。
  饺子皮通常是自己擀的好吃,如果不会擀皮,可以买现成的饺子皮,便宜形状也很规则,包出来的玫瑰花很好看,喜欢的朋友可以试试看。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
面粉120克
清水60克
鸡蛋两个
猪肉一块
辅助料
料酒一勺
生抽一勺
少许
白胡椒粉少许
大葱一段
小葱一根
黑芝麻少许

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