老干妈豆豉蒸鱼
老干妈豆豉蒸鱼是梦桃缘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“老干妈豆豉蒸鱼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老干妈豆豉蒸鱼。
菜式简介
平时蒸鱼都是用蒸鱼豉油做辅料,这次改成用老干妈豆豉来蒸鱼,带有点微微的辣,别有一番滋味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 活鲈鱼1条
- 姜丝10克
- 葱1颗
- 料酒1勺
- 老干妈豆豉2大匙
- 生抽2小匙
- 辅助料
- 盐适量
- 香油适量