干煸藕条
干煸藕条是【林乡……】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸藕条”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：1节 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：150克 | 盐：2克 |
| 胡椒粉：1克 | 味精：1克 |
| 花椒：适量 | 干辣椒：适量 |
| 菜籽油：半锅 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
干煸藕条的做法步骤
干煸藕条做法技巧/窍门/补充说明：
炉火太小，就炸定型后捞出，再把油烧至八成热时放入藕条炸至金黄色。
相关食材：藕