彩椒鳕鱼粒
彩椒鳕鱼粒是情一诺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“彩椒鳕鱼粒”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒鳕鱼粒。
菜式简介
产自阿拉斯加的狭鳕鱼，属于冷水鱼，大部分生活在0°C—16°C的寒冷水里，鱼肉雪白，肉质细嫩，肉味清淡，口感不腻，狭鳕鱼中的蛋白质含量比带鱼、三文鱼、鲥鱼、鲳鱼都要高，而脂肪含量又低于三文鱼和带鱼，在欧洲，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 阿拉斯加狭鳕鱼1条
- 辅助料
- 精盐适量
- 淀粉3克
- 生抽适量
- 青椒适量
- 蘑菇精适量
- 红彩椒适量
- 黄彩椒适量
彩椒鳕鱼粒的做法步骤
彩椒鳕鱼粒做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、如果不能吃辣，可以去掉青椒或者换成其他青菜做辅料。
2、鱼肉好熟，注意不要炒过火。
3、鱼肉洁白易入味，用少许生抽就好，不要加酱油等色重的调料。
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