茄汁黑鳕鱼块
茄汁黑鳕鱼块是美食妃英理分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“茄汁黑鳕鱼块”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁黑鳕鱼块。
菜式简介
前言:黑鳕鱼富含优质蛋白,O mega-3和维生素A含量都是鱼类中的佼佼者,有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。黑鳕鱼的刺很少、肉质细腻,甚至入口即化,非常适合婴幼儿以及老年人,高蛋白并含有多种人体所必需的微量元素及营养成分。对儿童的发育成长老年人的心血管保健有较好的作用。被欧洲人称作餐桌上的营养师。
我这次使用的黑鳕鱼是带有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品,更好的保护海洋资源人人有责,从我做起,买海产品认准小蓝鱼标识,加入我们,让我们一起为海洋资源持续发展加油吧!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑鳕鱼块3片
- 辅助料
- 蕃茄酱6勺
- 砂糖2勺
- 白醋2勺
- 盐少量