酸甜番茄狭鳕鱼汤
酸甜番茄狭鳕鱼汤是sourcehe分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“酸甜番茄狭鳕鱼汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜番茄狭鳕鱼汤。
菜式简介
酸酸甜甜的番茄狭鳕鱼汤,是小朋友的下饭菜,用来拌饭非常好吃,鱼片鲜嫩,汤汁清香可口。做法简单,老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 狭鳕鱼条2片
- 西红柿1个
- 辅助料
- 油1ML
- 盐1克
- 生抽几滴
- 白砂糖6克
- 生粉5克
- 生姜1片
- 香菜适量
- 胡椒粉少许
酸甜番茄狭鳕鱼汤的做法步骤
酸甜番茄狭鳕鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·狭鳕鱼条要在室温下解冻,这样的鱼肉才好吃;
2·番茄要小火熬煮浓汤;
3·生粉勾芡不仅汤浓稠,顺滑,口感也好。
答配菜谱:鳕鱼与番茄的做法