番茄酱鳕鱼
番茄酱鳕鱼是花儿萝卜分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“番茄酱鳕鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄酱鳕鱼。
菜式简介
鳕鱼，是海洋深水鱼，肉质厚实，刺极少，味道甘美。鳕鱼肉中的蛋白质含量比一般的鱼都高，所含脂肪却很少，是特别营养的美食。除了富含普通鱼油中的DHA、DPA，还含有人体所需的维生素A、D、E和其他各种维生素，有餐桌上的“营养师”之称！
鳕鱼一般是油煎食用，这次花儿做成勾芡番茄酱汁的酸甜口，拌米饭吃相当营养美味，和大家来分享吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鳕鱼块500克
- 胡萝卜半根
- 葱丝姜丝适量
- 蒜末适量
- 橄榄油适量
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 糖适量
- 醋少许
- 料酒适量
- 淀粉少许
- 番茄酱适量