番茄鳕鱼
番茄鳕鱼是明媚珍珠分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“番茄鳕鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鳕鱼。
菜式简介
现在是鳕鱼上市的季节,价格也不贵,鳕鱼肉质鲜嫩,刺少肉多,也很适合老人和小孩食用,做了个番茄口味的,酸酸甜甜的,再配上一碟青菜,很是开胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鳕鱼1000克
- 辅助料
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 白胡椒粉少许
- 调味料
- 盐1小勺
- 糖30克
- 料酒1小勺
- 生抽1小勺
- 番茄酱50克