番茄煮银鳕鱼
番茄煮银鳕鱼是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“番茄煮银鳕鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄煮银鳕鱼。
菜式简介
银鳕鱼,营养丰富而味道鲜美,用普通煎炸的做法,出来的味道就很不错。家里刚好有人给我一小筐新鲜番茄,用番茄做鱼,是现在粤菜一个新做法,借鉴西餐的搭配,将鱼的鲜味提起出来,带点酸味,让人胃口大开。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 银鳕鱼200克
- 番茄300克
- 辅助料
- 生粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 番茄酱适量
- 花生油适量