麻香凤爪
麻香凤爪是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“麻香凤爪”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻香凤爪。
菜式简介
花椒的麻,肉蔻的香,酱汁的融合,使这道麻香凤爪的味道格外鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪16只
- 辅助料
- 葱段适量
- 姜段适量
- 肉蔻1个
- 干辣椒2个
- 桂皮1小块
- 大蒜2瓣
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 花椒10粒
麻香凤爪的做法步骤
麻香凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃软烂的可以炖50分钟,喜欢有劲道的基本40分钟就可以了。