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美味馄饨

菜谱编号:034-399
美味馄饨是【小乖宝宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味馄饨”。
美味馄饨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量韭菜:适量
馄饨皮:适量鸡蛋:适量
紫菜:适量--
辅助料用量
姜末:适量油:适量
调味料用量
生抽:适量蚝油:适量
花椒大料粉:适量胡椒粉:适量
味精:适量--

美味馄饨的做法步骤

  • 第九步:谁开之后放入馄饨用锅铲向前推防止粘锅。
  • 第三步:韭菜切成末。
  • 第十步:锅里放入少许生抽和姜末烧开。
  • 第二步:猪肉剁末。
  • 第六步:准备好肉馅和馄饨皮。
  • 第五步:把切好的韭菜末放入肉馅里搅拌均匀备用。
  • 第四步:肉馅里放入蚝油,姜末,生抽,盐,花椒大料粉,味精搅拌均匀后放油搅匀。
  • 第八步:馄饨包好之后烧一锅清水。
  • 第七步:馄饨包好。
  • 第十二步:把打散的蛋液放进去后放点盐和味精关火,馄饨盛碗里后放入紫菜,撒点黑胡椒粉即可。
  • 第十一步:开锅后放入半碗清水继续大火烧开,这样反复两三次馄饨就熟了。
  • 第一步:猪肉和韭菜洗干净,韭菜沥干水分。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味馄饨。

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