板栗烧五花肉
板栗烧五花肉是最爱小志分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“板栗烧五花肉”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的板栗烧五花肉。
菜式简介
板栗烧五花肉，加了板栗的红烧肉香而不腻，板栗和肉的味道相互融合，非常好吃，而里面的栗子比肉都要好吃哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉500克
- 大蒜15颗
- 红辣椒5个
- 辅助料
- 植物油5克
- 盐5克
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 老抽少许
- 冰糖5颗
板栗烧五花肉的做法步骤
板栗烧五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
1· 板栗用刀切个小口加凉水煮滚趁热很容易将板栗壳完整的剥下来。
2· 凉水放料酒、姜片将五花肉煮滚捞出来冲洗干净 这样去除肉腥。
3· 板栗用油炒一下这样烧的过程中不会碎。
答配菜谱：五花肉与板栗的做法