板栗干豆角焖五花肉
板栗干豆角焖五花肉是胡小椒分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“板栗干豆角焖五花肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的板栗干豆角焖五花肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克切大块
- 干豆角100克泡软切段
- 野山菇10朵洗净泡发
- 辅助料
- 葱5克
- 蒜5克
- 姜5克
- 朝天椒一个切段
- 调味料
- 八角5克
- 生板栗20个
- 食用油两勺
- 冰糖5颗
- 盐一大勺
- 生抽一大勺
- 老抽一大勺
- 料酒一小勺
板栗干豆角焖五花肉的做法步骤
板栗干豆角焖五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
深情“椒”代
1、肥瘦相间的五花肉焖炖最好吃啦，带皮的最好，我这个是去皮的也不错
2、干豆角100克是泡发前的重量哈
3、板栗里面的那层薄皮不好剥的话，可以放到水里泡一会儿再剥，就容易多啦
4、米饭一定要多蒸啊，嘿嘿，原因都知道的哈~