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宫保豆腐

做菜达人@粉竽粘糖
宫保豆腐是粉竽粘糖分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“宫保豆腐”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保豆腐。
宫保豆腐

菜式简介
    在网上看到这道菜的方子,心想老公一定很爱吃,果然不出所料,他边吃边说不错不错。
    虽然花生米和豆腐经过炸制,但裹上了酸甜味道的酱汁,一点都不油腻,很适合下饭和下酒。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度未知
主材料
豆腐 300克
辅助料
红皮花生米50克
紫天椒15克
蒜苔50克
芝麻10克
凉开水适量
淀粉适量
调味料
适量
老抽适量
香醋适量
生抽适量
适量
料酒适量
鸡精适量

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