第九步：团好的小球放入油中。(小心油烫)
第十步：炸至金黄。
第八步：手上沾水或油，防粘，取适量胡萝卜糊左右手团成小球。
第三步：切碎。
第二步：胡萝卜擦成丝。
第四步：放容器内，适量盐，花椒粉，姜末。
第六步：适量水，用筷子搅拌不成粘稠糊状。
第十二步：成品。
第十一步：捞出，装盘。
第一步：胡萝卜一根。
第十三步：成品。
第七步：锅内适量油烧五成热。
第五步：2勺面粉，一點无错泡打粉。
炸胡萝卜丸子
炸胡萝卜丸子是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸胡萝卜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外皮酥脆，内里绵软，单食，蘸蒜汁，均可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：一根 | 面粉：2勺 |
| 姜末：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒粉：适量 | 无铝泡打粉：适量 |