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红薯藤炒牛肉

做菜达人@筝筝日上
红薯藤炒牛肉是筝筝日上分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“红薯藤炒牛肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯藤炒牛肉。
红薯藤炒牛肉

菜式简介
  这道菜是老公的创意,我查找了一下相关资料,这两者搭配能增强机体抗病能力。
  红薯藤是蔬菜皇后,含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的蔬菜,经常食用能增强人体的免疫能力。
   牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度未知
主材料
牛肉200克
红薯藤400克
辅助料
干辣椒3个
生姜半块
调味料
3克
生抽1勺
料酒2勺
鸡精1勺

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