红薯米粥
红薯米粥是丹妮妮分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“红薯米粥”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯米粥。
菜式简介
红薯粥香甜可口,物美价廉,有健脾养胃,益气通乳之功效,还是一种很好的减肥食品,粥虽简单,营养却一点不打折扣。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大米1小碗
- 辅助料
- 红薯1个
红薯米粥的做法步骤
红薯米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1.红薯一定要煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化;二是红薯中的 “气化酶”不经高温破坏,吃后会产生不适感
2.熬粥过程中要不停的用勺子搅拌,以免粘锅,而且粥也容易粘稠。
相关食材:红薯