拌凉皮儿
拌凉皮儿是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌凉皮儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉皮在全国各地都是非常出名的小吃。今天做一道家常川味儿版的凉皮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉皮：半斤 | 洋葱：一根 |
| 黄瓜：一根 | 小葱：3根 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：二匙 | 老干妈辣三丁：一匙 |
| 醋：半匙 | 芝麻油：半匙 |
| 花椒油：少许 | 调和油：少许 |