小炒茄子
小炒茄子是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“小炒茄子”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒茄子。
菜式简介
茄子是一到非常美味的蔬菜营养价值也高，它的特点就是特别的吸油，所以这道小炒，我选择了一块五花肉来配。简简单单的做法，味道棒棒的。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子二根
- 五花肉一块
- 二荆条青椒3个
- 小葱二根
- 大蒜3瓣
- 生姜少许
- 辅助料
- 生抽一匙
- 白醋少许
- 郫县豆瓣酱半匙
- 蚝油半匙
- 白糖少许