尖椒茄子丝
尖椒茄子丝是情一诺分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“尖椒茄子丝”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒茄子丝。
菜式简介
茄子，是少有的紫色蔬菜，营养价值非常高，可以说是独一无二的。但是多数的烹调方法都是温度高、时间长，茄子会吃进去很多油，口感就比较油腻了。今天做的这个尖椒茄子丝，做法简单快捷，可以算是快手菜，又减少了制作时间，很下饭哦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子400克
- 尖椒适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 精盐适量
- 味精适量
- 白糖适量